農業の6次産業化をめざして

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アボカド栽培で学びを生かす

アボカド栽培のポイント

アボカドマネージャー(Avocado Manager)の栽培情報

アボカド栽培を成功させ、その後も継続的に収量を高めるためには記録し、分析し、改善を図ることが必須になります。

アグリマネージャーを利用した作業データ入力

Step 1

「作業データ」タブを選択し、「新規」ボタンを押します。
アボカド栽培

Step 2

新規作業データの入力画面に切り替わります。
アボカド栽培

Step 3

品目マスタの右にある“虫めがね”アイコンを押すと登録済みの品目リストが表示されます。
アボカド栽培

Step 4

必須項目の「作業項目」で対象となる作業を選択します。また、作業の完了予定日をカレンダーから選択します。
アボカド栽培

Step 5

進捗状況を選択入力します。
進捗状況は、「未着手」、「準備中」、「進行中」の3項目が「完了」に変更されると、完了時の状況を「栽培管理」に入力するようメッセージが自動配信されるよう設定することも可能です。
アボカド栽培

Step 6

選択リストにない項目を始め、補足情報を記録したい場合には、「その他情報」の下にある「追加情報」に記録します。
追加情報には文字のほか、画像も保存できます。
アボカド栽培

Step 7

画像を記録したい場合には、「追加情報」にあるイメージ挿入のための“緑”のアイコンをクリックし、画像ファイルを選択し挿入します。
アボカド栽培

Step 8

追加情報欄で、挿入された画像が表示されます。
アボカド栽培

Step 9

入力が完了し「保存」ボタンを押すと、入力した内容が確認できます。
アボカド栽培

Step 10

登録された内容を訂正する場合は、「編集」ボタンを押してデータを修正します。
アボカド栽培

アボカドの栽培方法を分析する

アボカド栽培のポイント

アボカドマネージャー(Avocado Manager)の栽培情報

アグリマネージャーを利用した作業データ入力

Step 1

「作業データ」タブを選択し、「新規」ボタンを押します。
アボカド栽培

Step 2

新規作業データの入力画面に切り替わります。
アボカド栽培

Step 3

品目マスタの右にある“虫めがね”アイコンを押すと登録済みの品目リストが表示されます。
アボカド栽培

Step 4

必須項目の「作業項目」で対象となる作業を選択します。また、作業の完了予定日をカレンダーから選択します。
アボカド栽培

Step 5

進捗状況を選択入力します。
進捗状況は、「未着手」、「準備中」、「進行中」の3項目が「完了」に変更されると、完了時の状況を「栽培管理」に入力するようメッセージが自動配信されるよう設定することも可能です。
アボカド栽培

Step 6

選択リストにない項目を始め、補足情報を記録したい場合には、「その他情報」の下にある「追加情報」に記録します。
追加情報には文字のほか、画像も保存できます。
アボカド栽培

Step 7

画像を記録したい場合には、「追加情報」にあるイメージ挿入のための“緑”のアイコンをクリックし、画像ファイルを選択し挿入します。
アボカド栽培

Step 8

追加情報欄で、挿入された画像が表示されます。
アボカド栽培

Step 9

入力が完了し「保存」ボタンを押すと、入力した内容が確認できます。
アボカド栽培

Step 10

登録された内容を訂正する場合は、「編集」ボタンを押してデータを修正します。
アボカド栽培

アボカドの栽培方法を振り返る

アボカド栽培のポイント

アボカドマネージャー(Avocado Manager)の栽培情報

アグリマネージャーを利用した作業データ入力

Step 1

「作業データ」タブを選択し、「新規」ボタンを押します。
アボカド栽培

Step 2

新規作業データの入力画面に切り替わります。
アボカド栽培

Step 3

品目マスタの右にある“虫めがね”アイコンを押すと登録済みの品目リストが表示されます。
アボカド栽培

Step 4

必須項目の「作業項目」で対象となる作業を選択します。また、作業の完了予定日をカレンダーから選択します。
アボカド栽培

Step 5

進捗状況を選択入力します。
進捗状況は、「未着手」、「準備中」、「進行中」の3項目が「完了」に変更されると、完了時の状況を「栽培管理」に入力するようメッセージが自動配信されるよう設定することも可能です。
アボカド栽培

Step 6

選択リストにない項目を始め、補足情報を記録したい場合には、「その他情報」の下にある「追加情報」に記録します。
追加情報には文字のほか、画像も保存できます。
アボカド栽培

Step 7

画像を記録したい場合には、「追加情報」にあるイメージ挿入のための“緑”のアイコンをクリックし、画像ファイルを選択し挿入します。
アボカド栽培

Step 8

追加情報欄で、挿入された画像が表示されます。
アボカド栽培

Step 9

入力が完了し「保存」ボタンを押すと、入力した内容が確認できます。
アボカド栽培

Step 10

登録された内容を訂正する場合は、「編集」ボタンを押してデータを修正します。
アボカド栽培

アボカド栽培への挑戦

アボカド栽培への取り組み

アボカドマネージャー(Avocado Manager)の栽培情報

まずはアボカドを知る

■クスノキ科、ワニナシ属で、近縁種にメキシコワニナシなどがあります。
■常緑高木で、実生だと樹高が30mになるものもあります。
■樹形は品種により直立性、球形、開張性に分かれます。

アボカド栽培の背景

アボカドは南向きの傾斜地が栽培に適していることから、カンキツを栽培する農家がその一部をアボカドの栽培に変更するといった状況が伝統的なカンキツの栽培地で見られます。

日本の耕作放棄地の問題とアボカド栽培

アボカド栽培の権威といえばこの人!

アボカド栽培のエバンジェリスト

アボカドマネージャー(Avocado Manager)のアボカド関連情報

アボカド栽培を国内に広めるきっかけづくり

米本仁巳農学博士

米本仁巳農学博士は、アボカド栽培の先進地であるカリフォルニアをベースに長年アボカドの研究を進め、その後日本でのアボカド栽培を始めとする熱帯果樹の栽培普及に取り組むエバンじゃリスト(伝道師)です。

アボカド栽培の国内事例をチェック!

アボカド栽培の国内の状況

アボカドマネージャー(Avocado Manager)のアボカド関連情報

アボカド国産化への取り組み

アボカド栽培の国内事例伝統的なかんきつの産地である長崎県諫早市では、アボカド栽培への取り組みが行われています。

アボカド栽培なら「アボカドマネージャー」
アボカド栽培の国内事例

アボカド栽培がブームになるワケ

アボカド栽培ブーム

アボカドマネージャー(Avocado Manager)のアボカド関連情報

アボカドの魅力

食材としての栄養価の高さはもちろんのこと、農業の新たな品目として着目されるなど消費する側と生産する側の双方の関心の高さにあるようです。

アボカド消費とアボカド生産

輸入品アボカドの国内卸売市場価格は上昇トレンド!

アボカド栽培のポイント

アボカドマネージャー(Avocado Manager)のアボカド関連情報

東京卸売市場での輸入アボカドの卸売価格の推移

輸入品の価格も上昇傾向

東京卸売市場の価格の推移を見ると、2019年も1月から6月までの価格は上昇傾向にあります。
2019年6月の卸売価格は、1キロあたり622円となっています。

アボカド苗木の選び方をチェック!

アボカド栽培のポイント

アボカドマネージャー(Avocado Manager)の栽培情報

アボカド栽培【苗木ができるまで(一例)】

通常、実生の樹を育ててから接ぎ木をします。
【実生樹の育成】
市場によく出回っている「ハス」は耐寒性が低いため、「ベーコン」、「ズタノ」、「フェルテ」等を使用します。
播種の適期は10~11月頃。種皮を取り除き、種の頂部と底部をカットし播種します。
接ぎ木の適期は1~2月頃。通常、割り接ぎをします。穂木と台木は形成層が合わさるように接ぎ木します。一般の接ぎ木と同じ考え方です。
発芽から約2ヶ月で新梢が硬化したら鉢上げをします。

アボカドマネージャー: Reference

アボカド栽培を成功させるための参考文献一覧